Faites vos courses dans la nature !


Nous avons l'immense bonheur de vous faire part de la parution du livre "Les Bonnes herbes du Sud-Ouest dans votre assiette" édité par Au Fil des Séounes !

 

Un livre écrit à partir des recettes "cueillies, composées et recueillies" par Colette Campagne, cuisinière baladeuse et administratrice de l'association, coordonné par Myriam Grim, chargée de mission Éducation à l'Environnement, illustré par Maud Paré, artiste au regard sensible et mis en forme et en valeur par Émilie Blabla, graphiste.

 

Vous y trouverez notamment un calendrier et des règles de cueillette, et surtout une centaine de recettes à partir de 18 plantes sauvages communes et simples à reconnaître, mais également quelques surprises !


Le livre est composé de 64 pages en couleurs et d'une couverture en carton souple. Il est imprimé en Lot-et-Garonne, avec des encres végétales, sur du papier issu de forêts gérées durablement, par un imprimeur labellisé Imprim'Vert.


Il est vendu au prix de 12€. Vous le trouverez dans différents points de vente en Lot-et-Garonne (Biocoop, librairies, etc.) ainsi qu'à tous les ateliers organisés par l'association. Nous pouvons aussi vous le faire parvenir par envoi postal, n'hésitez pas à nous contacter par téléphone (05 53 95 12 99) ou email (info@aufildesseounes.fr) pour le commander!

 

Vos papilles nous en diront des nouvelles... Bonne cueillette, bon appétit !